Oficina - O Dilema da Confeitaria

O Dilema da Confeitaria, oficina realizada na Universidade Cruzeiro do Sul, campus Anália Franco. Foi preparado "Sacher Torte", bolo tradicional da gastronomia Austríaca e Alfajor, tradicional da gastronomia Argentina.

Confiram os vídeos com o passo a passo da oficina:
O Dilema da Confeitaria - Parte 1
O Dilema da Confeitaria - Parte 2
O Dilema da Confeitaria - Parte 3
O Dilema da Confeitaria - Parte 4 (final)