1 de abril de 2011

Amarradinho de Abobrinha

INGREDIENTES
2 abobrinhas
25ml de azeite
125g de cream cheese
5 unidades de kani kama
10 unidades de ceboulette


MODO DE PREPARO
Cortar as abobrinhas em tiras de espessura média no sentido do comprimento.
Selar as tiras de abobrinhas em uma frigideira bem quente com azeite, não deixar muito tostada.
Cortar o kani kama em cubinhos bem pequenos e misturar com o cream cheese.
Em uma tira de abobrinha coloque uma pequena porção do creme e enrole, formando um rolinho. Amarre com uma ceboulette delicadamente.

Rendimento: 10 Porções              Tempo de Preparo: 20 minutos

Assista o vídeo: Oficina Amuse Bouche - Parte 1

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